リベンジケーキ！

前回のリベンジで同じケーキ作りました！
【豆腐とバナナのケーキ】(前回は半分の量で作った)
≪材料≫
ホットケーキミックス（２００ｇ）
豆腐（２００ｇ）
バナナ（1本/140g程度）
砂糖（30ｇ）バナナの甘みで砂糖なしでもＯＫ！
≪行程≫
１、ボールに豆腐、バナナ、砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜます
２、ホットケーキミックスを入れて生地を合わせたら
１８０度で２０～３０分焼きます

ふんわり、もっちり！上手く焼けましたー( ´▽｀）

【桃のムースケーキ】
前回のミカンと同じレシピで、今回の方が簡単だった気がしますｖ
上にはジュースでゼリーを作って乗せてみました。
【材料】
生クリーム ２００ml／ フルーチェ(桃味)一箱 ／ゼラチン（５ｇ）
スポンジケーキ（半分）
【工程】
1.ケーキ型にスポンジケーキを敷いておきます。
2.生クリームに砂糖を入れ泡立て（７～８分立て）ておきます。
3.フルーチェの元を耐熱性容器にいれレンジで１～２分加熱し、
ゼラチンを少しづつ入れしっかり溶かします。
4.２と３をしっかり混ぜ合わせ、ケーキ型（スポンジの上）に流し込みます 。
冷蔵庫で半日～１日程度冷やし、出来上がりｖ


どっちも成功！！
バナナケーキのほうは砂糖無しでも良かったかもーってくらい甘かった☆
桃ムースは大成功！！姪っ子もたくさん食べてくれましたｗ
簡単で美味しいって素敵☆次は何を作ろうかなぁ～